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Curso de Bartender Profesional

$350.000

CURSO DE BARTENDER PROFESIONAL
(V Región – Valparaíso)

Mención: Coctelería, Flair Nivel Básico y Mixología Nivel Básico

Modalidad de estudio: Semi Presencial

  • 36 Horas Presenciales
  • 36 Horas de estudio a través de Aula Virtual (escuela.miha.cl)

Duración: 72 Horas

Objetivo:

El objetivo principal del curso de Bartender Profesional es formar un “Profesional de los Bares” que será capaz de desempeñarse eficiente y correctamente en las áreas del Bar y la Coctelería, utilizando como criterio básico, las competencias que han sido establecidas por los sectores empresariales del sector Gastronómico-Hotelero para el Bartender y reforzando áreas importantes de profesionalización de acuerdo a estándares internacionales de servicio, tales como mixología, flair y coctelería internacional.

Solicita más información o consulta por otros medios de pago al WhatsApp +569 54009424

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Especificaciones

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Descripción

CURSO DE BARTENDER PROFESIONAL
(V Región – Valparaíso)

Nuestro curso de Bartender Profesional fue creado para mujeres y hombres que desean entrar rápidamente al mundo laboral, de forma profesional.

Se divide en 3 áreas: Coctelería, Mixología y Flair Bartender (Teórico Práctico)

Requisitos:

  • Ser Mayor de 18 años
  • Tener Licencia de Enseñanza Media

Duración:

  • 12 clases presenciales de 3 horas c/u
  • 36 Horas de estudio personal en nuestra Aula Virtual

Incluye:

  • Recetario de cocktails Digital – (E-book de Coctelería)
  • Todos los insumos a utilizar en el taller de cocktails.
  • Certificado de Higiene y Manipulación de Alimentos – Área Bar
  • Carnet de Manipulador de Alimentos – Área Bar
  • Diploma de Bartender Profesional (Aprobando los exámenes)

Todo nuestro estudiantado en periodo de cuarentena por Covid-19 podrán avanzar con sus clases teóricas en nuestra Aula Virtual

Módulos:

  1. Historia del Servicio de Bar y su evolución
  2. Higiene en los Procesos de Producción en Bares
  3. Proceso y desarrollo de: Destilados, Vinos, Cervezas, Te, Café, Aguas, Licores y Macerados
  4. Maridaje
  5. Enología y Proceso de Vitivinicultura y sus Servicios. 
  6. Procesos Mixológicos y sus Técnicas
  7. Working Flair
  8. Prevención de Riesgos en el Bar 
  9. Protocolo e Imagen
  10. Técnicas de Ventas y Marketing

Horario Clases Presenciales:

  • Lunes: 10.00 hrs. – 13.00 hrs.
  • Martes: 10.00 hrs. – 13.00 hrs.
  • Jueves: 10.00 hrs. – 13.00 hrs.

Consulta por otros medios de pago al WhatsApp +569 54009424

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